Nietolerancja glutenu: objawy, których nie należy ignorować

8 oznak, że możesz mieć nietolerancję glutenu

Gluten to białko występujące w wielu zbożach, takich jak pszenica, jęczmień, żyto, owies, kamut i orkisz.
Dlatego nie można go ignorować, ponieważ stanowi podstawę naszej diety, szczególnie w pieczywie i makaronach, ale także w pizzy, ciastach, sosach, przetworach i większości gotowych dań.

Więc jest obecny niemal wszędzie! Prawdziwa tortura dla ludzi, którzy nie tolerują tego zjawiska, czyli dla jednej osoby na 300.

Czy nietolerancja glutenu może pojawić się z dnia na dzień?

Mało prawdopodobne jest, że nagle z dnia na dzień pojawi się u Ciebie nietolerancja glutenu. Nadwrażliwość na gluten, obejmująca celiakię i nieceliakalną nadwrażliwość na gluten, jest ogólnie uważana za przewlekłe schorzenie, które rozwija się stopniowo z czasem. Objawy mogą pojawiać się stopniowo lub nagle, jednak proces uwrażliwienia organizmu na gluten zazwyczaj trwa jakiś czas.

Możliwe jest jednak, że u niektórych osób pewne czynniki mogą wywołać nagłe, wyraźne objawy, takie jak nagła zmiana diety, zwiększony stres lub choroba podstawowa. Często rozpoznanie nietolerancji glutenu wymaga dokładnego badania lekarskiego w celu ustalenia przyczyny objawów.

Nadwrażliwość lub nietolerancja glutenu to przewlekły stan zapalny jelita cienkiego, który powoduje reakcję u osoby spożywającej gluten – białko występujące w pszenicy, jęczmieniu i życie. Objawy różnią się u poszczególnych osób i mogą obejmować problemy żołądkowo-jelitowe, wzdęty brzuch, bóle stawów, zmęczenie i depresję.- WebMD

Czy nietolerancja glutenu powoduje otyłość?