Nietolerancja glutenu: objawy, których nie należy ignorować

Wpływ glutenu na masę ciała:
Nietolerancja glutenu to złożone zaburzenie, które może wpływać na każdego inaczej. W przypadku celiakii spożycie glutenu powoduje reakcję immunologiczną, która uszkadza wyściółkę jelita cienkiego i zaburza wchłanianie składników odżywczych. U niektórych osób, u których nie postawiono diagnozy, może to prowadzić do utraty wagi z powodu niedożywienia.

Jednakże po wyeliminowaniu glutenu z diety, gojenie się jelit może poprawić wchłanianie składników odżywczych, co u niektórych osób może prowadzić do przyrostu masy ciała. U innych osób nietolerancja glutenu może objawiać się objawami żołądkowo-jelitowymi, takimi jak wzdęcia, bóle brzucha i biegunka, niekoniecznie wpływając na masę ciała. Jednak każdy przypadek jest inny i wpływ na wagę może się różnić u poszczególnych osób. Tylko trafna diagnoza i porada lekarska mogą skutecznie pomóc w leczeniu nietolerancji glutenu.

Czy rezygnacja z glutenu pomaga schudnąć?

Czy gluten może powodować wzdęcia?

U niektórych osób wyeliminowanie glutenu może prowadzić do utraty wagi, zwłaszcza u osób chorych na celiakię lub nietolerancję glutenu. U osób unikających glutenu stan zapalny jelit ulega zmniejszeniu, co może sprzyjać lepszemu wchłanianiu składników odżywczych oraz zmniejszeniu wzdęć i obrzęków. Jednakże u osób, które nie mają nietolerancji glutenu, wyeliminowanie tego białka z diety nie gwarantuje koniecznie utraty wagi. Gluten sam w sobie nie jest przyczyną przybierania na wadze ani wzdęć u osób niewrażliwych na ten gluten.

Wzdęty brzuch po glutenie:
Osoby, u których występuje przyrost masy ciała lub wzdęcia po spożyciu produktów zawierających gluten, mogą być wrażliwe na inne składniki tych produktów lub mogą mieć indywidualne reakcje alergiczne na pokarmy. W razie wątpliwości zaleca się konsultację z pracownikiem służby zdrowia w celu uzyskania spersonalizowanej porady.

Czy dieta bezglutenowa pomaga schudnąć?
Dieta bezglutenowa może u niektórych osób powodować utratę wagi, jednak nie jest to gwarantowane u każdego. U osób z alergią lub nietolerancją glutenu wyeliminowanie tego białka z diety może zmniejszyć stan zapalny, poprawić trawienie i zapewnić lepsze wchłanianie składników odżywczych, co może pomóc w utracie wagi. Jednakże u osób, które nie mają nietolerancji glutenu, przejście na dietę bezglutenową nie gwarantuje koniecznie utraty wagi. Sukces diety bezglutenowej wspomagającej odchudzanie zależy od wielu czynników, m.in. ogólnej jakości diety, ilości spożywanych kalorii i poziomu aktywności fizycznej.