Składniki :
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 marchewki pokrojone w kostkę
1 cukinia pokrojona w kostkę
1 pęczek brokułów pokrojonych na małe kawałki
200 g świeżego szpinaku
100 g zielonej soczewicy (lub komosy ryżowej dla odmiany)
1 puszka pomidorów w puszce (bez dodatku cukru)
1 litr bulionu warzywnego (o niskiej zawartości sodu)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka kminku
Sól i pieprz do smaku
Sok z cytryny (opcjonalnie)
ciąg dalszy na następnej stronie
przeczytaj więcej na następnej stronie

Yo Make również polubił
Dlaczego koszule mają klamrę z tyłu?
Uchwyt w mojej nowej żeliwnej patelni właśnie się zepsuł. Jeszcze nic z nim nie gotowałem
Zapiekanka z płatków owsianych, czekolady i bananów
Wytrawne muffiny: jak je przygotować w zaledwie 20 minut!