Pyszna zimowa zupa z papryką i czosnkiem, którą można przechowywać w słoiku, to fantastyczny sposób, aby cieszyć się smakiem świeżych warzyw przez cały rok. Ten przepis pomoże Ci przygotować i zakonserwować smaczną zupę, którą będziesz mógł się cieszyć w chłodniejsze miesiące.
Składniki :
6 dużych papryk (fajnie byłoby, gdyby były w różnych kolorach)
2 duże cebule
6 ząbków czosnku
2 szklanki rozgniecionych pomidorów (świeżych lub z puszki)
4 szklanki bulionu warzywnego lub wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżeczka suszonej bazylii lub kilka świeżych liści bazylii
2 łyżki soku z cytryny (dla bezpieczeństwa podczas konserwowania)
Sprzęt :
Gar
Blender lub robot kuchenny
Słoiki typu Mason z pokrywkami i wstążkami
Duży słoik do przechowywania z kratką
Podnośniki do szkła i leje do konserw
Instrukcje:
1. Przygotuj warzywa:
Paprykę umyj, usuń pestki i usuń gniazda nasienne. Pokroić na duże kawałki.
Obierz cebulę i czosnek i posiekaj je grubo.
2. Ugotuj warzywa:
Yo Make również polubił
Pyszny Przepis na Świąteczne Ciasto Śliwkowe!
Przepis na domowe pierogi
Ciasto przerosło moje oczekiwania: po prostu użyłam majonezu zamiast masła. Ciasto jest miękkie i puszyste, w piekarniku wyrosło tak bardzo, że zrobiło się 3 razy większe
Nie miałem pojęcia