Jak zrobić przepyszne, domowe smażone nudle – lepsze niż w chińskiej restauracji!

Wprowadzenie: Smażone nudle to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni azjatyckiej, które zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale również prostotą wykonania. Zamiast wybierać się do chińskiej restauracji, możesz przygotować je w swojej własnej kuchni. Ten przepis na pewno zaskoczy Cię swoją intensywnością smaków, a do tego jest szybszy i prostszy, niż myślisz! Poznaj sekrety idealnych smażonych nudli, które smakują jak z najlepszej chińskiej restauracji!

Składniki:

200 g makaronu jajecznego (lub innego według preferencji)
1 średnia cebula
1 ząbek czosnku
1 marchewka
1 papryka (czerwona lub zielona)
100 g kiełków sojowych
150 g piersi z kurczaka (opcjonalnie, możesz zamienić na tofu dla wersji wegetariańskiej)
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka oleju sezamowego
2 łyżki oleju roślinnego
1 jajko
Sól i pieprz do smaku
Świeża kolendra lub cebulka dymka do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia: