Wprowadzenie:
Sernik Izabela to deser, który połączy w sobie delikatność, kremowość i niepowtarzalny smak, który rozpuszcza się w ustach. To jeden z tych wypieków, które stają się gwiazdą każdego przyjęcia i znikają w mgnieniu oka. Jeśli szukasz przepisu na sernik, który będzie zarówno elegancki, jak i pełen smaku, Sernik Izabela to strzał w dziesiątkę. Łączy w sobie lekką, puszystą masę serową i przyjemnie chrupiący spód, co sprawia, że jest to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Składniki:
Na spód:
200 g herbatników (najlepiej digestive)
100 g masła (rozpuszczonego)
2 łyżki cukru
Na masę serową:
900 g twarogu sernikowego (dobrze odciśniętego lub zmielonego)
250 g mascarpone
200 g śmietany kremówki (30% tłuszczu)
200 g cukru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka otarta z 1 cytryny
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Na polewę (opcjonalnie):
100 g śmietany kremówki
50 g białej czekolady
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:
Yo Make również polubił
„Zyskaj olśniewający uśmiech dzięki pomidorom i innym niezbędnym składnikom”
Wystarczą Ci tylko 4 składniki, paluszki z ciasta francuskiego z szynką i serem
Trik z Folii Aluminiowej: Jak 3 Kulki mogą Ułatwić Ci Codzienne Sprzątanie Toalety
Sekretny przepis babci na idealne kluski grysikowe – musisz to wypróbować!