Wprowadzenie
Langos, węgierski placek smażony, to prawdziwy symbol tradycyjnej kuchni środkowoeuropejskiej. Chrupiący na zewnątrz, a jednocześnie miękki w środku, podawany z aromatycznym czosnkiem, śmietaną lub serem – to kulinarna podróż, którą warto odbyć. W tym przepisie pokażę Ci, jak przygotować najlepszy Langos, który piekłam i który za każdym razem podbija serca moich bliskich. Idealny zarówno na obiad, kolację, jak i jako przekąska na spotkanie z przyjaciółmi!
Składniki:
Ciasto:
500 g mąki pszennej
25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych drożdży
250 ml mleka (ciepłego)
1 jajko
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
Yo Make również polubił
Współ?!
Arkusze do przechwytywania kolorów – nie marnuj niepotrzebnie pieniędzy: przygotuj je w domu za darmo
Szybkie śniadaniowe placki ziemniaczaneUdekoruj posiekaną pietruszką. Podawaj na ciepło z sosem czosnkowym do maczania. Sugestie dotyczące podawania: Te płaskie chlebki dobrze komponują się z różnymi dodatkami śniadaniowymi, takimi jak jajka, jogurt lub świeże owoce. Można je również jeść jako przekąskę lub lekki lunch z sałatką. Wskazówki dotyczące gotowania: Upewnij się, że patelnia jest dobrze rozgrzana przed smażeniem płaskich chlebków, aby zapewnić równomierne pieczenie i uzyskanie ładnej złotej skórki. Korzyści odżywcze: Te płaskie chleby są dobrym źródłem węglowodanów z ziemniaków i mąki, a także dostarczają błonnika i niezbędnych składników odżywczych. Mają również niską zawartość tłuszczu, szczególnie jeśli używasz minimalnej ilości oleju do smażenia. Informacje dietetyczne: Ten przepis jest przyjazny dla wegetarian. Możesz zrobić go wegańskim, pomijając sos czosnkowy lub używając wegańskiej alternatywy. Nie zawiera również orzechów i można go zrobić bezglutenowym, używając mieszanki mąki bezglutenowej. Przechowywanie: zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Zawsze, gdy spieszę się i mam ochotę na coś łatwego i pocieszającego, to jest mój ulubiony posiłek