Kruche, niezwykle pyszne roladki szwajcarskie z kremowym kremem waniliowym i rozpływającymi się kawałkami czekolady… Przepis na domowe wypieki na poranki i przekąski godne najlepszych wypieków!
Składniki (8 do 10 sztuk):
Ciasto francuskie drożdżowe:
300 g mąki
50 g cukru
1 szczypta soli
1 jajko
120 ml ciepłego mleka
10 g suchych drożdży
100 g zmiękczonego masła (lub 50 g do ciasta i 50 g do ciasta francuskiego)
Gładki krem cukierniczy:
250 ml pełnego mleka
1 laska wanilii
2 żółtka
50 g cukru
30 g mąki kukurydzianej
Nadzienie:
120 g gorzkich kawałków czekolady
1 żółtko + 1 łyżka mleka (do polewy)
Przygotowanie:
Yo Make również polubił
Jestem od tego uzależniony, nie sądzę, żeby kiedykolwiek mi się to znudziło
CIASTO CIASTECZKOWE BEZ PIECZENIA
Niesamowity trik na czysty piekarnik: bez szorowania i bez wysiłku!
Nigdy nie kupowałam metalowych gąbek, ale teraz kupuję je w paczkach: są niezbędne w domu