Niemiecki biały sernik bez spodu 1

Odkryj ten autentyczny sernik w stylu niemieckim, który zastępuje tradycyjną skórkę z graham cracker czystym, kremowym nadzieniem. Ta uproszczona wersja podkreśla wyjątkowe właściwości twarogu, tworząc lżejszy, bogaty w białko deser, który jest zarówno elegancki, jak i zaskakująco prosty w przygotowaniu. Popularny w całej Europie Środkowej, ten sernik bez spodu oferuje pyszną alternatywę dla tradycyjnych amerykańskich wersji.

Składniki

ciąg dalszy na następnej stronieDo dekoracji

28 uncji (800 g) twarogu (zawartość tłuszczu 20%)
7 uncji (200 g) margaryny
3,5 uncji (100 g) cukru granulowanego
3 duże jajka, w temperaturze pokojowej
1 opakowanie (0,3 uncji/8 g) cukru waniliowego (lub 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego)
1 opakowanie (0,5 uncji/15 g) proszku do pieczenia
Świeży sok z cytryny do smaku (około 1 do 2 łyżek)
Do patelni
Masło lub spray do smażenia do natłuszczenia
Szczegółowe instrukcje
Faza przygotowania (15 minut)
Umieść ruszt piekarnika w środkowej pozycji
Rozgrzej piekarnik do 180°C
Dokładnie natłuść formę o średnicy 9 cali (23 cm)
Wyjmij jajka i twaróg z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową.
Roztapianie margaryny (5 minut)
Rozpuść margarynę w małym rondelku na małym ogniu.

Następny