Ciasto z brzoskwiniami i jogurtem – Pyszna lekkość w każdym kęsie

Wprowadzenie:
Ciasto z brzoskwiniami i jogurtem to przepis na wyjątkowy deser, który łączy w sobie soczyste owoce z delikatnością jogurtowego ciasta. Jest proste do przygotowania, a jego lekka struktura i naturalna słodycz brzoskwiń sprawiają, że jest idealnym wyborem na popołudniową kawę, rodzinne spotkanie czy letnie przyjęcie. Jeśli szukasz ciasta, które zadowoli Twoje kubki smakowe i będzie równie łatwe do przygotowania, to jest właśnie przepis dla Ciebie!

Składniki:
2 dojrzałe brzoskwinie (mogą być świeże lub z puszki, odsączone)
1 szklanka jogurtu naturalnego (można użyć jogurtu greckiego dla gęstszej konsystencji)
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1/2 szklanki oleju roślinnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia: