Aby smażone ziemniaki się nie przypaliły, nie „przywarły”, nie stały się miękkie i „zaparowane”: dzielę się tajnikami gotowania

Witam wszystkich! Dzisiaj podzielę się z wami sekretami idealnych frytek, wyjaśnię, jak uniknąć typowych błędów i uzyskać złocistą skórkę, dzięki której danie będzie nie tylko smaczne, ale i atrakcyjne wizualnie.

Przyjrzyjmy się powszechnym błędnym przekonaniom na temat skrobi, negatywnym opiniom z nią związanym oraz małym sztuczkom, które sprawią, że Twoje ziemniaki będą naprawdę idealne.

Zacznijmy od przygotowania, czyli wyboru oleju, sposobu krojenia i obróbki z wodą, a także od prawidłowego podejścia do soli i dodawania cebuli.

Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie