Alzacka tarta z białym serem (Käsküeche): Tradycyjna i lekka Ta biała tarta z serem, typowa dla kuchni alzackiej, jest lekka i rozpływająca się w ustach. Idealna na deser lub jako dodatek do przerwy

Ta tarta fromage blanc, typowa dla kuchni alzackiej, jest lekka i rozpływająca się w ustach. Idealna jako deser lub przekąska.
Składniki (na 8 porcji):
Na ciasto:
– 250 g mąki
– 125 g masła
– 40 g cukru
– 1 saszetka cukru waniliowego
– 5 cl mleka
– 1 szczypta soli
Na nadzienie fromage blanc:
– 500 g fromage blanc (40% tłuszczu)
– 135 g cukru
– 40 g mąki kukurydzianej
– 10 cl crème fraîche
– 3 jajka (oddzielić białka od żółtek)
– 1 saszetka cukru waniliowego
Przygotowanie:

Więcej informacji na następnej stronie