Jaja stanowią podstawowy produkt spożywczy w wielu dietach na całym świecie. Stosowane na śniadaniach, obiadach i deserach, są doskonałym źródłem białka i niezbędnych składników odżywczych. Ale jaka jest różnica między brązowymi a białymi jajami? W tym artykule analizujemy ich cechy, aby pomóc Ci wybrać ten, który najlepiej Ci odpowiada.
Różnice między brązowymi i białymi jajkami
Kolor muszli
Najbardziej zauważalną różnicą jest kolor. Białe jaja znoszą kury o białych piórach i białych płatkach uszu, natomiast brązowe jaja znoszą kury o brązowych lub czerwonych piórach i czerwonych płatkach uszu.
Wartość odżywcza
Wbrew powszechnemu przekonaniu, brązowe i białe jaja mają podobny skład odżywczy. Oba produkty zawierają taką samą ilość białka, tłuszczu, witamin i minerałów. Na jakość jaj większy wpływ ma dieta kury i środowisko, w którym żyje, niż kolor skorupy.
Yo Make również polubił
Przygotowałam to na imprezę i moi znajomi nie mogli przestać o tym mówić.
Co to za paskudny osad na wkładce mojej pralki? Czy to pleśń? Czy powinienem się martwić?
Większość z nich nie ma pojęcia. 10 przepisów na maseczki do twarzy z 2 składników
Jak odtłuścić, zdezynfekować i nadać zapach zmywarce metodą szklaną