BRIOSZKA W SŁOIKU Z PANETTONE Z DŻEMEM I ORZECHAMI

Składniki :

500 g mąki typu 0
125 g soku pomarańczowego (około 1 i pół pomarańczy)
125g wody
1 jajko
90g cukru
80 g oleju z nasion
8-10 g drożdży piwowarskich
Skórka z 1 pomarańczy
30 g suszonych jagód
50 g orzechów
Do polewy (opcjonalnie):

60 g cukru pudru
Sok pomarańczowy (do pożądanej konsystencji)
Instrukcje:

W misce wymieszaj 100 g cukru ze skórką pomarańczową.
W osobnej misce wymieszaj 125 g letniej wody z drożdżami piwowarskimi.
Do wody i drożdży dodaj jajko, cukier, skórkę pomarańczową i sok pomarańczowy.
Następnie dodaj olej z nasion.
W dużej misce wymieszaj mąkę ze szczyptą soli.
Wlej płynną mieszankę do pojemnika z mąką i mieszaj, aż uzyskasz miękkie ciasto. Dodaj suszone jagody i orzechy.

przeczytaj więcej na następnej stronie