Cannoli z kremem cukierniczym:
Składniki
na ciasto cannoli
250 g mąki,
30 g cukru,
30 g roztopionego masła,
1 jajko
, 60 ml wytrawnego białego wina (lub Marsali, aby nadać potrawie jeszcze więcej autentyczności),
szczypta soli,
olej do smażenia
, cukier puder do posypania.
Do kremu cukierniczego
500 ml pełnego mleka,
100 g cukru,
4 żółtka
, 50 g mąki kukurydzianej,
1 laska wanilii lub 1 łyżka. 30
g masła
Przygotowanie
przeczytaj więcej na następnej stronie
REKLAMA
Yo Make również polubił
Dowiedz się, jak przechowywać cytryny przez długi czas, aby nie pojawiła się na nich pleśń!
Chmurkowe Ciasto Bez Mąki – Lekka Przysmak, Który Rozpływa Się w Ustach!
Wprowadzenie Dżem morelowy to pyszna słodka przyjemność, którą można dodać do naleśników, tostów, ciast, a nawet jogurtu. Tradycyjne przygotowanie dżemu może zająć kilka godzin, ale istnieje sposób, by przygotować ten pyszny przysmak w zaledwie 20 minut – i to bez konieczności używania lodówki! Dzięki odpowiedniej metodzie i kilku prostym składnikom stworzysz domowy dżem, który będzie idealnym dodatkiem do wielu potraw, a przy tym łatwy do przechowywania nawet bez chłodzenia. Przekonaj się, jak szybko i efektywnie można przygotować ten wyjątkowy dżem. Składniki: 1 kg dojrzałych moreli 500 g cukru Sok z 1 cytryny 1 łyżeczka kwasu cytrynowego (opcjonalnie, dla lepszej konserwacji) 1 łyżka żelatyny (opcjonalnie, w przypadku chęci uzyskania bardziej żelowej konsystencji) Sposób przyrządzenia: Przygotowanie owoców: Morele dokładnie umyj, usuń pestki i pokrój owoce na mniejsze kawałki. W zależności od preferencji, możesz je również rozdrobnić na mniejsze kawałki lub zmiksować na puree, jeśli wolisz gładką konsystencję dżemu. Gotowanie dżemu: Pokrojone owoce umieść w dużym garnku i dodaj cukier oraz sok z cytryny. Gotuj na średnim ogniu, mieszając co jakiś czas, aż owoce zmiękną i staną się prawie płynne (zajmie to około 10-15 minut). Zagęszczanie (opcjonalnie): Jeśli chcesz uzyskać bardziej gęsty dżem, możesz dodać łyżkę żelatyny lub kwasu cytrynowego. Żelatynę należy wcześniej rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłej wody, a następnie dodać do gotującej się mieszanki owocowej. W przypadku kwasu cytrynowego wystarczy dodać go bezpośrednio do garnka. Dżem gotuj jeszcze przez kilka minut, aż uzyska pożądaną konsystencję. zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Dlaczego warto pić wodę rano?