Chleb Choripán jest kluczowym elementem popularnej kuchni argentyńskiej. Charakteryzuje się chrupiącą, przypieczoną bagietką lub bułką wypełnioną pyszną grillowaną kiełbasą zwaną chorizo. To połączenie faktur i smaków jest bardzo popularne podczas grillowania i imprez plenerowych w Argentynie.
Składniki
Do mszy:
- 500 gram mąki pszennej
- 10 gramów soli
- 10 gramów cukru
- 10 gram świeżych drożdży
- 250 ml letniej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Do nadzienia (choripan):
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
