Chleb dla Choripan

• kiełbaski z grilla
• Chimichurri (sos z czosnku, pietruszki, octu, oliwy z oliwek i przypraw)

Zanim przygotujesz domowy chleb choripán, upewnij się, że masz dobrej jakości chorizo ​​i świeże, aromatyczne chimichurri, którymi doprawisz swoje pyszne danie.

przygotowanie

1. Drożdże rozpuścić w letniej wodzie i dodać cukier. Odczekaj kilka minut, aż zacznie się pienić.

2. W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną i sól. Zrób dołek na środku i wlej tam mieszankę drożdży i wody. Dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek.

3. Wyrabiaj ciasto na posypanej mąką powierzchni przez około 10–15 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. W razie konieczności dodaj więcej mąki, aby ciasto nie było zbyt lepkie.

Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie