Ovis mollis to pyszne, kruche ciasteczka z Piemontu. Są to okrągłe słodycze z centralnym wgłębieniem, które można wzbogacić dżemem wymieszanym z pokruszonymi żółtkami na twardo. Aby zrobić ciasto, ugniatamy żółtka na twardo z odrobiną cukru pudru, a następnie dodajemy zmiękczone masło, skórkę z cytryny, mąkę, pozostały cukier puder i skrobię ziemniaczaną. Następnie mieszankę należy odstawić do lodówki przed zrobieniem ciasteczek, które będą pieczone przez około 15 minut. Po ostygnięciu można je podawać z cukrem pudrem. Oto, jak przygotować je na śniadanie lub przekąskę.
Składniki
Porcja na blachę około 20-25 ciasteczek
Żółtka na twardo
3
mąka 00
125 gramów
Zmiękczone masło
125 gramów
Cukier puder
65 gramów
Puree
40 gramów
Skórka z cytryny
Yo Make również polubił
Gdy spróbujesz tych rozpływających się w ustach żeberek, zapomnisz o istnieniu grilla!
Włóż surowe pokrojone w kostkę ziemniaki do wolnowaru z tymi 3 składnikami. Będziesz to robić przez całą zimę.
6 najgorszych produktów spożywczych, których należy bezwzględnie unikać w przypadku choroby zwyrodnieniowej stawów!
Matematyka : Czy możesz rozwiązać 3-3 + 3-3 – 3?