Ciasto Noworoczne Pełne Smaku i Radości: Idealny Przepis na Powitanie Nowego Roku

Wprowadzenie
Nowy Rok to czas radości, refleksji i… pysznych chwil przy stole! Jeśli szukasz ciasta, które idealnie wpasuje się w klimat noworocznego świętowania, to właśnie trafiłeś na przepis, który spełni Twoje oczekiwania. „Fantastyczne ciasto noworoczne” to połączenie lekkiego biszkoptu, aromatycznego nadzienia i przepysznej polewy, które zachwyci Twoich gości. Idealne na deser, do lampki szampana, czy po prostu na rodzinne spotkanie. Proste w wykonaniu, ale efektowne – sprawdzi się nawet dla tych, którzy nie czują się pewnie w kuchni. Zaczynajmy!

Składniki:
Ciasto:

4 jajka
200 g cukru
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g masła (rozpuszczonego)
2 łyżki kakao
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Masa:

500 g serka mascarpone
250 ml śmietany 30%
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 g świeżych owoców (np. malin, truskawek, jagód)
Polewa:

200 g czekolady (gorzkiej lub mlecznej, zależnie od preferencji)
2 łyżki śmietany 30%
Dekoracja:

Kandyzowane owoce, orzechy, wiórki kokosowe
Złoty lub srebrny puder spożywczy (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie biszkoptu: