Czosnek jest szczególnie polecany w leczeniu raka piersi

Starożytna żywność w świetle współczesnej nauki

Czosnek, słynący ze swojego wyrazistego smaku i charakterystycznego zapachu, był od dawna ceniony w wielu cywilizacjach, zwłaszcza wśród starożytnej Grecji, ze względu na swoje właściwości lecznicze. Najnowsze badania potwierdzają i poszerzają naszą wiedzę na temat jego dobroczynnego wpływu na zdrowie, zwłaszcza jego właściwości przeciwnowotworowych. Badania opublikowane w czasopismach Biomedicine and Pharmacotherapy, International Journal of Herbal Medicine i Frontiers in Pharmacology pozwalają dogłębnie zrozumieć mechanizmy działania zioła na raka, jego wpływ na komórki macierzyste raka i jego potencjał w zapobieganiu skutkom ubocznym konwencjonalnych metod leczenia.

Silne fitozwiązki w walce z rakiem

Czosnek zawiera różnorodne substancje fitochemiczne, z których kilka wykazało wyraźne działanie przeciwnowotworowe. Wśród tych związków główną rolę odgrywają związki siarkoorganiczne (OSC). Dzielą się na dwie kategorie: rozpuszczalne w oleju i rozpuszczalne w wodzie.

przeczytaj więcej na następnej stronie