Cześć dziewczyny, jeśli chcecie, żeby Wasz kurczak był soczystym i smacznym daniem, ten artykuł jest dla Was!
„Solanka – sekret delikatnego, soczystego kurczaka”.
Kilka lat temu, próbując udoskonalić przepis na indyka na Święto Dziękczynienia, odkryłem magię peklowania. Od tego dnia nie mogę się bez niego obejść. Niezależnie od tego, czy chodzi o prostą kolację w środku tygodnia, czy o świąteczny posiłek, solanka stała się w mojej kuchni niezastąpionym składnikiem.
Czym jest solanka do kurczaka?
Solenie polega na namoczeniu kurczaka w roztworze wody z solą. Sól rozkłada białka w mięsie, dzięki czemu wchłania ono więcej wilgoci, a w rezultacie staje się soczystsze i delikatniejsze.
Kroki marynowania kurczaka
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
przeczytaj więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
Pożegnaj się ze śladami na podłodze! Zaledwie 3 łyżki stołowe i wszystko będzie lśnić Najpierw kompletny przewodnik (c.o.m.m.e.n.t.a.i.r.e)🥰⤵️… Zobacz więcej
Włóż surowe plasterki banana do wolnowaru z tymi 4 składnikami. Nigdy nie będziesz żałować.
Włóż pieczeń wołową do wolnowaru z tymi 5 składnikami. Będziesz delektować się każdym soczystym kęsem.
Gołąbki z kapustą