Wprowadzenie:
Pączki z nadzieniem to klasyczny przysmak, który zachwyca swoją puszystą konsystencją i bogatym smakiem. Idealne na rodzinne spotkania, karnawał lub codzienną przyjemność. Dzięki temu prostemu przepisowi przygotujesz domowe pączki, które zaskoczą wszystkich swoim smakiem i wyglądem.
Składniki:
Ciasto:
500 g mąki pszennej
250 ml ciepłego mleka
20 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych drożdży)
2 jajka
50 g cukru
50 g masła (roztopionego)
Szczypta soli
Nadzienie:
200 g ulubionego nadzienia (dżem, czekolada, budyń, krem waniliowy)
Dodatkowo:
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W misce rozpuść drożdże w ciepłym mleku, dodaj łyżkę cukru i odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić.
Do dużej miski wsyp mąkę, sól, cukier, a następnie dodaj zaczyn drożdżowy, jajka i roztopione masło. Wyrób gładkie i elastyczne ciasto. Jeśli jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki.
Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Formowanie pączków:
Yo Make również polubił
Wlej puszkę brzoskwiń do wolnowaru, aby stworzyć ponadczasowy deser, który będziesz z przyjemnością zajadać
Za każdym razem, gdy podaję to danie, w domu unosi się fantastyczny zapach. To danie jest hitem wśród przyjaciół i rodziny
Cysta na stopie lub nadgarstku: co robić?
Oto jak wyeliminować bakterie powodujące zgagę i wzdęcia