Składniki:
Aby przygotować prowansalską gulaszową wołowinę, będziesz potrzebować:
2 funty (około 900 g) mięsa wołowego na gulasz, pokrojonego na kawałki wielkości kęsa
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 marchewki obrane i pokrojone w plasterki
2 łodygi selera pokrojone w plasterki
1 szklanka pokrojonych w kostkę pomidorów (świeżych lub z puszki)
1 szklanka czerwonego wina (opcjonalnie)
4 szklanki bulionu wołowego
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
1 liść laurowy
Sól i pieprz do smaku
Siekana świeża pietruszka, do dekoracji (opcjonalnie)
Trasa:
Yo Make również polubił
Ocet: klucz do bielszych ubrań i miększych ręczników (jednak większość osób używa go nieprawidłowo). To jest właściwa droga.
Włóż surową pokrojoną w kostkę polędwicę wieprzową do wolnowaru z tymi 3 składnikami. Będzie smakować na najwyższym poziomie.
Oto zupa spalająca tłuszcz, która pozwala schudnąć 4 kg w tydzień
Zapiekanka z rozpływającymi się w ustach przegrzebkami z kremowym sosem