Pachnące i aromatyczne liście laurowe mają wiele zastosowań zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz kuchni: zobaczmy, jak najlepiej wykorzystać ich liczne właściwości.
Liść laurowy jest jedną z najstarszych i najbardziej rozpowszechnionych roślin w całym basenie Morza Śródziemnego, symbolem chwały i mądrości, szczególnie kojarzonym z historią grecką i rzymską. Laurus nobilis należy do rodziny laurowatych i ma wiele dobroczynnych właściwości: liść laurowy jest przydatny do pobudzania trawienia i zwalczania objawów grypy; jest również naturalnym środkiem antybakteryjnym i przeciwzapalnym. W kuchni i poza nią ta pachnąca i aromatyczna roślina jest szeroko stosowana: do przygotowywania trawiennych herbat ziołowych lub do usuwania nieprzyjemnych zapachów, do tworzenia wytrawnych potraw. Aby przygotować lub odstraszyć żerujące owady, liście można wykorzystać na różne sposoby. Zobaczmy je wszystkie.
1. Herbata ziołowa opróżnia brzuch
CIĄG DALSZY NA STRONIE 2
Yo Make również polubił
Tarta z ciasta francuskiego z jabłkami i kremem jogurtowym
Moja rodzina nazywa to danie „Amish Barnraiser’s Best” — jest wędzone, delikatne i zawsze jest tematem rozmów przy stole!
Soda oczyszczona może czyścić i nabłyszczać płytki. Oto jak z niego korzystać.
Jak używać tego dziwnego narzędzia w kuchni