Wprowadzenie
Kluski mączne to jedno z tych dań, które zawsze przywołują wspomnienia rodzinnych obiadów i domowego ciepła. Proste w przygotowaniu, uniwersalne i sycące – nic dziwnego, że są ulubieńcem wielu pokoleń. Sekret ich doskonałości? Odpowiednie proporcje składników i kilka sprawdzonych trików przekazywanych z pokolenia na pokolenie. W tym artykule odkryjesz klasyczny przepis babci na kluski mączne, który zawsze się udaje, a także wskazówki, jak podawać je w nowoczesny sposób. Gotowi na kulinarną podróż w przeszłość? Zaczynajmy!
Składniki
Do przygotowania około 4 porcji klusek będziesz potrzebować:
2 szklanki mąki pszennej (typ 450 lub 500)
1 jajko
1/2 szklanki letniej wody
Szczypta soli
Opcjonalnie: odrobina masła lub oleju do podania
Sposób przyrządzenia


Yo Make również polubił
Klej domowej roboty: nie uwierzysz własnym oczom! 10 razy mocniejszy niż super klej
Zdrowe słodycze bez cukru: owies, orzechy i gorzka czekolada
Ciasto Citroën Eclair bez pieczenia
Poczuj młodość! Prosty przepis na orzechy włoskie i miód dla zdrowia stawów i jelit