Kremowy gulasz wołowy – sycące danie pełne smaku

Wprowadzenie
Gulasz wołowy to klasyka kuchni, która nigdy nie wychodzi z mody. Jego bogaty, pełny smaku charakter sprawia, że jest to danie idealne na chłodniejsze dni, kiedy mamy ochotę na coś naprawdę sycącego. Wolno gotowane kawałki wołowiny w aromatycznym sosie to połączenie, które zadowoli każdego smakosza. Dzięki odpowiednim przyprawom i długo gotowanej wołowinie gulasz staje się wyjątkowo miękki i pełen smaku. Przygotowanie go nie jest skomplikowane, a efekt na pewno zachwyci Twoich bliskich. Sprawdź, jak w prosty sposób przygotować pyszny gulasz wołowy!

Składniki:
700 g wołowiny (np. łopatka lub karkówka)
2 cebule
2 ząbki czosnku
2 marchewki
1 papryka czerwona
2 łyżki oleju roślinnego
1 łyżka koncentratu pomidorowego
500 ml bulionu wołowego lub warzywnego
2 łyżeczki przyprawy do gulaszu (lub papryki słodkiej)
1/2 łyżeczki tymianku
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka cukru
2 liście laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
Świeża natka pietruszki (opcjonalnie do dekoracji)
Sposób przyrządzenia: