Wprowadzenie:
Kalafior zapiekany z serem to klasyczne, a jednocześnie wyjątkowe danie, które zachwyca swoim kremowym smakiem i złocistą chrupiącą skórką. Idealne zarówno na rodzinny obiad, jak i elegancką kolację. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować tę potrawę, aby stała się kulinarną ucztą dla każdego podniebienia.
Składniki:
1 średni kalafior
200 g tartego sera cheddar (lub innego ulubionego)
50 g sera parmezan
2 łyżki masła
2 łyżki mąki pszennej
300 ml mleka
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
Bułka tarta do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kalafiora:
Umyj kalafior, podziel go na różyczki i ugotuj w lekko osolonej wodzie przez około 7-10 minut, aż stanie się miękki, ale nie rozgotowany. Odcedź i odstaw.
Przygotowanie sosu serowego:
Yo Make również polubił
Domowy sos boloński: autentyczny przepis, który rozbudzi Twoje kubki smakowe
Porada babci, jak naostrzyć noże w 5 minut: nigdy nie miałem tylu krawędzi
12 złych nawyków, które szkodzą nerkom
To danie jest ulubionym daniem mojego męża. Jak tylko skończymy jedną porcję, on już bierze dokładkę.