Miękkie ciasto biszkoptowe: ponadczasowa klasyka na każdą okazję Cześć!

Począwszy od delikatnego japońskiego ciasta castella, aż po bogate, kruche włoskie tiramisu, współczesny biszkopt jest ceniony na całym świecie w najróżniejszych formach.

Jego wszechstronność i lekkość czynią go doskonałym materiałem do przygotowywania przeróżnych smaków, nadzień i polew, stając się niezbędnym składnikiem wielu deserów.

Przygotowanie i składniki

Aby przygotować klasyczne ciasteczka, będziesz potrzebować następujących składników:

SPOŁECZEŃSTWO

Jajka: główny składnik, który wyjmuje ciasto z formy; nadają mu strukturę i trwałość. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy pozostawić je w naturalnej temperaturze.

Jajka ubijamy z cukrem kryształem, aby uzyskać stabilną pianę i osłodzić ciasto.

Ciąg dalszy na następnej stronie