Mleczna brioszka: jak ją zrobić miękką i supermiękką!

Wystarczy zaledwie kilka składników, aby w mgnieniu oka przygotować pyszną mleczną brioszkę!

SKŁADNIKI
150 ml (2/3 szklanki) gorącego mleka
7 g drożdży instant
15 g (1 łyżka) mąki (na drożdże)
20 g (1 łyżka stołowa + 1 łyżeczka) masła, zmiękczonego
1 jajko
15 g (1 łyżka) cukru
330 g (2 5/8 szklanki) mąki
3 g (1/2 łyżeczki) soli
5 g (1 łyżeczka) masła (do posmarowania)
1 żółtko (do posmarowania)

przeczytaj więcej na następnej stronie