Pieczona wołowina: Bezkostna pieczeń z łopatki, pokrojona w kostki o wymiarach 2,5 cm. Ten kawałek idealnie nadaje się do duszenia, ponieważ staje się delikatny po powolnym gotowaniu.
Ziemniaki: Pokrojone w kostkę ziemniaki Yukon Gold lub Russet dodają gulaszowi smaku.
Marchewki: Pokrojone w plasterki marchewki dodają naturalnej słodyczy i koloru.
Seler: Siekany seler dodaje ziemistego smaku i chrupkości.
Cebula: Siekana cebula dodaje gulaszowi słodyczy i głębi.
Czosnek: Zmielony czosnek wzmacnia wytrawny smak gulaszu.
Bulion wołowy: Bogaty bulion wołowy stanowi bazę gulaszu i nadaje mięsu i warzywom smak.
Koncentrat pomidorowy: Dodaje głębi i bogactwa bulionowi.
Czerwone wino: Dodaje bogactwa i głębi smaku. Jeśli wolisz, możesz zastąpić go dodatkowym bulionem wołowym. Sos worcestershire: Dodaje bulionowi smaku umami i złożoności. Liście laurowe: Dodają subtelną ziołową nutę do gulaszu.
Tymianek: Świeży lub suszony tymianek nadaje ziemisty, aromatyczny smak.
Mąka: Pomaga zagęścić gulasz.
Oliwa z oliwek: Do zrumienienia mięsa i podsmażenia warzyw.
Sól i pieprz: Dopraw wołowinę i bulion.
Świeża pietruszka: Siekana pietruszka do dekoracji.
Instrukcje:
Ciąg dalszy na następnej stronie£
REKLAMA
Yo Make również polubił
Po co owijać kluczyki do samochodu folią aluminiową?
To było tak smaczne, a babcia powiedziała mi również, że ten przepis pomaga zmniejszyć stan zapalny i zwiększyć kolagen. Dowiedziałam się czegoś nowego
Dlaczego bielizna naturalnie się odbarwia (i co to mówi o Twoim zdrowiu)
GRZYBY JALAPEÑO POPPER