Naleśnik

Galette: ponadczasowa słodycz

Galette to prawdziwa uczta, idealna jako dodatek do kawy, przekąska dla rodziny lub na przyjęcie.

Ten tradycyjny przepis łączy w sobie proste składniki, dając efekt zarówno rozpływający się w ustach, jak i smaczny.

Dzięki delikatnej konsystencji i słodkiemu, waniliowemu smakowi, te naleśniki zachwycą zarówno młodych, jak i starszych. Skorzystaj z tej prostej metody i podaruj swoim bliskim ten ponadczasowy klasyk.

Składniki:
1 kg mąki.

750 g drobnego cukru.
10 opakowań cukru waniliowego.

12 jajek,
25 cl mleka,
500 g masła.

Przygotowanie:
Rozpuść masło.
Ubić jajka z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.

Dodaj mleko.
Przesiej mąkę i wymieszaj. Stopniowo
dodawaj masło.

Wskazówki, jak przygotować udane naleśniki
Używaj składników wysokiej jakości:
Aby uzyskać autentyczny smak, wybieraj dobrej jakości niesolone masło.
Smak można poprawić, dodając domowy cukier waniliowy.
Jednorodna mieszanka:
Aby uniknąć grudek, mąkę należy zawsze przesiać przed dodaniem do ciasta.
Dodawaj stopniowo, aby ułatwić połączenie składników i uzyskać gładkie ciasto.
Idealna konsystencja:

Ciąg dalszy na następnej stronie