Nie fermentuję kapusty! Nigdy w życiu nie jadłem czegoś tak pysznego! W Japonii wręcza się taki prezent ślubny!

Kapusta to podstawowy składnik wielu kuchni świata, ale jest jeden sposób jej przyrządzania, który może Cię zaskoczyć swoim niesamowitym smakiem. Nie trzeba go fermentować ani przechodzić przez żaden skomplikowany proces. Ta prosta, inspirowana Japonią metoda zamienia kapustę w tak pyszne danie, że w Japonii jest ono nawet uważane za wyjątkowy prezent na weselach!

Sekret pysznej kapusty

Sekret tkwi w sposobie przygotowania kapusty. Zamiast fermentacji, ta metoda polega na szybkim i łatwym procesie, który wydobywa naturalną słodycz i chrupkość kapusty, dzięki czemu jest ona pysznym dodatkiem do każdego posiłku.

Składniki:

1 średnia główka kapusty, drobno starta

2 łyżki octu ryżowego

1 łyżka sosu sojowego (jeśli wolisz, możesz użyć wersji o obniżonej zawartości sodu)

1 łyżka oleju sezamowego