Niedbały teksański tost: czysta amerykańska rozkosz

Texas Sloppy Toast, zwany także „Sloppy Joe Toast”, to idealne połączenie wykwintnej kuchni teksańskiej i pyszności tostowanego chleba. Łatwe w przygotowaniu tosty są idealne na smaczny i pożywny posiłek w gronie rodziny lub przyjaciół. Oto przepis na to niezwykle rozpływające się w ustach danie pełne charakteru.

Składniki (dla 4 osób)

4 duże, grube kromki chleba wiejskiego lub tostu

400 g mielonej wołowiny

1 średnia cebula, drobno posiekana

1 ząbek czosnku, drobno posiekany

1/2 czerwonej papryki pokrojonej w drobną kostkę

200 ml przecieru pomidorowego lub zwykłego sosu pomidorowego

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 łyżka ketchupu

1 łyżeczka musztardy

1 łyżka sosu Worcestershire (opcjonalnie)

1 łyżka oleju roślinnego

1 szczypta wędzonej papryki

Sól i pieprz do smaku

Starty ser (cheddar lub emmentaler, opcjonalnie)

Ogórki kiszone lub marynowana czerwona cebula do podania (opcjonalnie)

Przepis krok po kroku

Przygotowanie nadzienia: