Ostrzeżenie: 6 produktów spożywczych, których należy bezwzględnie unikać, aby chronić prostatę!

Rak prostaty jest jednym z najczęstszych nowotworów u mężczyzn, dotykającym około 50 000 osób rocznie we Francji, według Instytutu Curie. Po 50. roku życia ryzyko zachorowania na tę chorobę podwaja się, podczas gdy inne zaburzenia, takie jak łagodny przerost gruczołu krokowego (BPH), mogą również poważnie wpłynąć na jakość życia. Ale dobrą wiadomością jest to, że pewne wybory dietetyczne mogą zmniejszyć ryzyko choroby prostaty. Odkryj sześć produktów spożywczych, których należy unikać tutaj, a następnie kilka zaleceń dietetycznych, aby wspierać zdrowie prostaty.

Produkty spożywcze, których należy unikać, aby chronić prostatę
1. Przetworzone mięso
Przetworzone mięso, takie jak bekon, szynka lub kiełbasa, zawiera dużo tłuszczów nasyconych pochodzenia zwierzęcego. Spożywane w nadmiarze tłuszcze te mogą sprzyjać stanom zapalnym w organizmie, co jest czynnikiem ryzyka dla zdrowia prostaty. Ryzyko to jest jeszcze wyższe, gdy tłuszcze te pochodzą od zwierząt hodowanych w intensywnych warunkach, często w zamkniętych przestrzeniach i karmionych nienaturalnie: zwierzęta te gromadzą więcej toksyn w swoim tłuszczu niż te hodowane na zewnątrz i karmione trawą.

Ponadto gotowanie tych nasyconych tłuszczów w wysokich temperaturach, takich jak grillowanie lub wędzenie, jeszcze bardziej zwiększa ich szkodliwość. Pod wpływem intensywnego ciepła ulegają one utlenianiu, co prowadzi do powstawania zapalnych i rakotwórczych związków, takich jak wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA) i heterocykliczne aminy (HCA). Te substancje chemiczne mogą powodować przewlekły stan zapalny i zwiększać ryzyko zachorowania na raka, w tym raka prostaty. Aby zachować zdrowie prostaty, zaleca się zatem ograniczenie spożycia przetworzonego mięsa i preferowanie chudszych opcji, takich jak kurczak lub indyk, oraz delikatniejsze metody gotowania.

2. Smażone potrawy
Smażone potrawy, takie jak frytki, pączki i inne przekąski, wchłaniają duże ilości tłuszczu, gdy są zanurzone w gorącym oleju, przez co są niezwykle kaloryczne i prozapalne. Rzeczywiście, smażenie w wysokiej temperaturze rozkłada tłuszcze, zarówno nasycone, jak i nienasycone, wytwarzając toksyczne związki, takie jak wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA) i akrylamid, dwie substancje, o których wiadomo, że mają działanie rakotwórcze. Te transformacje zwiększają ryzyko stanu zapalnego i są związane ze zwiększonym ryzykiem łagodnego przerostu gruczołu krokowego (BPH), a nawet raka. Aby gotować zdrowiej, preferuj delikatne metody, takie jak piekarnik lub gorące powietrze, ograniczając ilość oleju i wybierając oleje odporne na ciepło, takie jak oliwa z oliwek lub olej z awokado. 3. Napoje słodzone
Napoje słodzone, takie jak napoje gazowane i przetworzone soki owocowe, zwiększają ryzyko problemów z prostatą ze względu na ich wpływ na metabolizm. Ich wysoka zawartość cukru prowadzi do zwiększonego wydzielania insuliny, która w wysokich stężeniach sprzyja stanom zapalnym i uszkodzeniom komórek, zwiększając ryzyko raka prostaty. Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem sklasyfikowała nadmierne spożycie napojów słodzonych jako potencjalny czynnik ryzyka raka. Zastąp te napoje wodą, herbatami ziołowymi lub naparami bez cukru, które zapewnią nawodnienie bez szkodliwego wpływu cukru.

4. Produkty mleczne
Należy unikać produktów mlecznych, w tym mleka, sera, masła i jogurtu, dla zdrowia prostaty. Wszystkie produkty mleczne zawierają naturalne czynniki wzrostu, zaprojektowane w celu stymulowania szybkiego rozwoju u młodych zwierząt. U dorosłych czynniki wzrostu mogą promować proliferację komórek prostaty, co może prowadzić do jej powiększenia i zwiększać ryzyko łagodnego przerostu prostaty (BPH). Aby ograniczyć te skutki, wybieraj alternatywy pochodzenia roślinnego, takie jak mleko migdałowe, owsiane lub orzechowe, które nie zawierają czynników wzrostu.

5. Produkty o wysokiej zawartości soli
Przekąski gotowe, fast foody i słone przekąski, takie jak chipsy, często zawierają dużo soli, co przyczynia się do zatrzymywania wody w organizmie. To zatrzymywanie zwiększa ciśnienie na prostatę, sprzyjając problemom z oddawaniem moczu i łagodnemu przerostowi prostaty. Aby ograniczyć spożycie soli, przygotowuj domowe posiłki z naturalnymi przyprawami, takimi jak zioła i przyprawy (bazylia, tymianek, rozmaryn), które wzmacniają smak bez dodawania sodu. Wybieraj również zdrowe przekąski, takie jak niesolone orzechy lub chrupiące warzywa, aby uzyskać bardziej zrównoważony posiłek.