Pastéis de nata, znane również jako tarty portugalskie, są prawdziwą ikoną portugalskiego cukiernictwa.
Te pyszne małe tartaletki łączą w sobie chrupiące ciasto francuskie i kremowy krem delikatnie doprawiony wanilią i cytryną.
Pochodzące z XIX-wiecznych portugalskich klasztorów, obecnie są obowiązkowym punktem na całym świecie.
Idealne jako dodatek do kawy lub na wykwintną przekąskę, te złociste, lekko karmelizowane słodycze uwodzą prostotą i niepowtarzalnym smakiem.
Pastéis de nata (tarta portugalska)
Składniki:
1 ciasto francuskie
5 jajek.
200 g cukru,
35 g mąki.
50 cl mleka
3 łyżki łyżki soku z cytryny.
1 laska wanilii,
1 szczypta soli.
Przygotowanie:
Ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Zaskakujący sposób na czystość w łazience: Prosty trik, który zlikwiduje brud, plamy i bakterie
Natychmiastowe Ożywienie Liścia Orchidei: Magiczna Metoda
Schab w sosie ciemnym z buraczkami
Jak zrobić pyszną, domową dżem truskawkowy, który zachowa świeżość przez rok – przepis na trwałą Erdbeermarmelade z 1,5 kg truskawek