Po zobaczeniu tego przepisu, nigdy już nie zrobię klopsików w żaden inny sposób!

Za moich czasów koncepcja gotowania w stylu „odłóż i zapomnij” wydawała się nam równie magiczna jak dynia zmieniająca się w powóz konny. Teraz, dzięki naszym sprawdzonym wolnowarom, ta magia jest na wyciągnięcie ręki każdego dnia. Klopsiki zajmują szczególne miejsce na naszych stołach tutaj, na Środkowym Zachodzie, niezależnie od tego, czy są podawane na niedzielny obiad, przyjęcie czy tradycyjne spotkanie rodzinne. Są równie podstawowym elementem wyposażenia jak solidne naczynie do zapiekania czy kraciasta koszula Twojego dziadka. Ten łatwy przepis na klopsiki przygotowywane w wolnowarze łączy w sobie tradycyjną kuchnię z łatwością nowoczesnego gotowania, dzięki czemu jest idealny dla każdego, kto chce podać na stole odrobinę nostalgicznej dobroci, nie spędzając całego dnia w kuchni.
Te delikatne perełki doskonale komponują się z kremowym puree ziemniaczanym, makaronem jajecznym z masłem, a nawet ze spaghetti al dente – każdy z tych składników doskonale wchłonie sos. Nie zapomnij o zielonej fasolce lub kolbie kukurydzy, aby dodać potrawie koloru i chrupkości.
Składniki :
– 2 funty wołowiny
posiekane – 1 szklanka
bułka tarta – 1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli
– 2 ząbki drobno posiekanego czosnku
– 1/4 szklanki mleka
– 2 duże jajka
– 2 łyżeczki soli
– 1/2 łyżeczki pieprzu
czarny – 1 łyżeczka oregano
suszone – 1 słoik (24 uncje) sosu
Ulubiony sos marinara – 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie, aby nadać potrawie pikanterii)
Instrukcja użycia: