Polędwiczka wieprzowa słodko-słona z miodem i czosnkiem

Oto prosty i pyszny przepis na słodko-pikantną polędwiczkę wieprzową z miodem i czosnkiem:

Składniki :

• 1 polędwica wieprzowa (około 500g)
• 3 łyżki miodu
• 2 ząbki czosnku (posiekane)
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka musztardy (opcjonalnie)
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól i pieprz (do smaku)
• 1 łyżka octu balsamicznego (opcjonalnie, dla uzyskania głębszego smaku)
• Kilka gałązek tymianku lub ziół prowansalskich (opcjonalnie)

ciąg dalszy na następnej stronie