Reklama
Reklama
Reklama

Polędwiczka wieprzowa ze śmietaną i grzybami: delikatne i smaczne danie

Przygotowanie
Krok 1: Przygotuj polędwicę wołową
Dopraw mięso: Posól i popieprz polędwicę ze wszystkich stron, aby w pełni przeniknąć smaki mięsa.
Krok 2: Obsmaż mięso
Rozgrzej patelnię: W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek z odrobiną masła.
Zrumień polędwicę: Smaż polędwicę na średnio-wysokim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż uzyska złoty kolor na zewnątrz. Wyjmij mięso z patelni i odłóż na bok.
Krok 3: Podsmaż szalotkę i pieczarki
Usmaż szalotkę: Na tej samej patelni dodaj posiekaną szalotkę i smaż ją na średnim ogniu, aż stanie się przezroczysta.
Dodaj pieczarki: dodaj pieczarki i smaż przez 5–7 minut, aż będą złocistobrązowe i bardzo miękkie.
Ciąg dalszy na drugiej stronie

Reklama

Yo Make również polubił

CIASTO CASTELLA

5. Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 10–15 minut, aż wierzch stanie się złotobrązowy. Następnie szybko przykryj papierem do ...

Pucharki truskawkowe: kremowy i pyszny deser!

1. Aby przygotować spód ciasteczkowy, pokrusz ciasteczka i przełóż je do robota kuchennego. 2. Aby przygotować warstwę truskawkową, dodaj truskawki ...

Pory zapiekane z szynką

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Rozpuść masło na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj pory i smaż przez 5–7 minut lub ...

Leave a Comment