Zupa cebulowa to klasyczne danie kuchni francuskiej, słynące z bogatego i przyjemnego smaku. W tym artykule przedstawimy Ci autentyczny przepis na zupę cebulową, którą będziesz mógł cieszyć się w domu.
Składniki :
4 do 5 żółtych cebul pokrojonych w cienkie plasterki
3 łyżki masła
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
8 szklanek bulionu wołowego (lub bulionu warzywnego w wersji wegetariańskiej)
1/2 szklanki wytrawnego białego wina (opcjonalnie)
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
4 kromki bagietki lub chleba francuskiego
2 szklanki startego sera Gruyère
2 ząbki czosnku przekrojone na pół
2 łyżki mąki (opcjonalnie, do zagęszczenia zupy)
Instrukcje:
Yo Make również polubił
1 puszka mleka skondensowanego ½ szklanki mleka pełnego
Kulki owsiane w kokosowej posypce
Faszerowane Papryki – Przepis na Wyjątkowy Obiad w 30 Minut
Tysiąc Warstw Jabłek – Bez Mąki, Bez Cukru, a Jednak Niezwykle Smacznie!