Środki ostrożności, jakie należy zachować w przypadku żywności gotowanej w wysokiej temperaturze
Gotowanie w wysokiej temperaturze, na przykład smażenie lub grillowanie, może powodować tworzenie się związków rakotwórczych, takich jak aminy heterocykliczne i wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne. Substancje te powstają głównie podczas gotowania mięsa w wysokich temperaturach. Dlatego lepiej jest wybierać delikatniejsze metody gotowania, takie jak gotowanie na parze lub pieczenie w folii.
Yo Make również polubił
Mus truskawkowy: przepis na szybki i pyszny deser
Jedzenie wróżek z Wisconsin
Odszedł… Ale to nie tylko mnie złamało
Cały internet zjednoczył się i nie mógł dowiedzieć się, o co chodzi. Naprawdę nie wiem, o co chodzi, 90% ludzi tak naprawdę nie wie…