Prosty i niedrogi chleb ciabatta

Dziś pokażę Wam najprostszy sposób na przygotowanie smacznego i niedrogiego pieczywa ciabatta. Ten tradycyjny włoski chleb słynie z lekkości i chrupkości, dzięki czemu idealnie nadaje się na kanapki lub do maczania w oliwie z oliwek. Wykorzystując zaledwie kilka prostych składników i wykonując proste czynności, możesz samodzielnie przygotować w domu pyszny chleb ciabatta. Zaczynamy gotować! 💖

Czas się przygotować.

Czas przygotowania: 15 minut

Czas narastania: 1-2 godziny

Czas gotowania: 20 minut

Czas trwania: od 1 godziny i 35 minut do 2 godzin i 35 minut.

Składniki: Lista potrzebnych produktów.

500 gramów mąki chlebowej, co odpowiada 3 i 1/3 szklanki.

5 gramów soli, co odpowiada 1 łyżeczce.

5 gramów, co odpowiada 2 łyżeczkom, aktywnych suchych drożdży.

Użyj 375–400 ml wody. Zacznij od 375 ml i w razie potrzeby dodaj więcej.

30 gramów, co odpowiada 2 łyżkom stołowym oliwy z oliwek.

Instrukcje

Zacznij wysiewać drożdże.