Sekret, który sprawi, że wątróbka będzie smaczniejsza

2 miesiące
Sól do smaku
Czarny pieprz do smaku
3 cebule
2-3 łyżki stołowe zupa. olej roślinny
1/2 łyżeczki. kurkuma
1 łyżeczka. papryka
Przygotowanie krok po krokuPrzygotowanie krok po kroku
Przygotowanie wątroby wołowej: Usuń błonę z wątroby i podziel ją na dwie części. Następnie usuń błonę z drugiej strony wątroby. Pokrój: Wątróbkę pokrój w cienkie paski, a następnie w prostokąty o wymiarach 4–5 cm.
Rozbij i przykryj folią spożywczą: Przykryj kawałki wątroby folią spożywczą i delikatnie uderz młotkiem.