Sernik z malinami i białą czekoladą: przepis na nieodparty deser

Składniki:

Do spodu:
175 g suchych ciasteczek
125 g roztopionego masła
Do kremu:
250 g malin (świeżych lub mrożonych)
100-125 g cukru
800 g serka śmietankowego (lub ricotty)
125 g mascarpone (lub śmietany)
150 g cukru
1 saszetka cukru waniliowego (10 g)
45 g mąki
3 jajka
130 g białej czekolady
60 g śmietanki
Dekoracja:
100 ml śmietanki
1 łyżka cukru pudru
Przygotowanie: