Zdjęcie
Jeśli uwielbiasz jeść ciastka, ale nie masz odwagi, żeby spróbować zrobić je samemu, to te wspaniałe włoskie wypieki są właśnie dla Ciebie! Sporcamuss (znane również jako Sporcamusi lub Stusciamuss) to proste ciastka wypełnione crème fraîche i posypane cukrem pudrem. Mimo że wyglądają efektownie, są bardzo łatwe do zrobienia! Co więcej, potrzebujesz tylko trzech składników: ciasta francuskiego (oczywiście kupionego w sklepie), bitej śmietany i kremu budyniowego. Wszystko można zrobić błyskawicznie: upiecz kwadraty ciasta, odstaw do wyrośnięcia, a następnie wypełnij je kremem i bitą śmietaną. Prościej się nie da! Gwarantujemy, że po jednym kęsie nie będziesz mógł przestać!
Czym jest Sporcamuss?
Sporcamuss to włoskie ciastka wypełnione kremem i budyniem, popularne w regionie Apulia we Włoszech. Małe kwadraty ciasta francuskiego piecze się do uzyskania złotego koloru, a następnie wypełnia kremem cukierniczym lub budyniem. Przed podaniem posypuje się je cukrem pudrem. Można je podawać na ciepło lub na zimno.
