Stracotto to tradycyjna włoska potrawa, która swoją nazwą i smakiem z pewnością skradnie serca miłośników kuchni. Przepis na Stracotto jest pełen aromatycznych składników, które, powoli gotowane, sprawiają, że wołowina staje się wyjątkowo miękka i soczysta. Jego delikatna, pełna smaku konsystencja sprawia, że to danie jest idealnym wyborem na rodzinne spotkanie czy elegancką kolację. Przygotuj się na kulinarną podróż do Włoch, która zachwyci nie tylko smakiem, ale i zapachem.
Składniki:
1 kg wołowiny (najlepiej karkówka lub łopatka)
2 duże cebule
3 ząbki czosnku
1 szklanka czerwonego wina
1 szklanka bulionu wołowego
2 gałązki rozmarynu
3 liście laurowe
1 łyżeczka tymianku
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
„Neapolitański Smak w Twoim Domu: Tradycyjny Przepis Krok po Kroku”
Sekretna Mikstura Przodków: Błyskawiczne Czarowanie Domu w Zaledwie 10 Minut
Chrupiące Kieszonki Ziemniaczane: Pyszna Przekąska, Którą Możesz Jeść Codziennie
Hawajska Tarta z Niebiańskim Nadzieniem: Ekspresowy Przepis, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie