Stracotto to tradycyjna włoska potrawa, która swoją nazwą i smakiem z pewnością skradnie serca miłośników kuchni. Przepis na Stracotto jest pełen aromatycznych składników, które, powoli gotowane, sprawiają, że wołowina staje się wyjątkowo miękka i soczysta. Jego delikatna, pełna smaku konsystencja sprawia, że to danie jest idealnym wyborem na rodzinne spotkanie czy elegancką kolację. Przygotuj się na kulinarną podróż do Włoch, która zachwyci nie tylko smakiem, ale i zapachem.
Składniki:
1 kg wołowiny (najlepiej karkówka lub łopatka)
2 duże cebule
3 ząbki czosnku
1 szklanka czerwonego wina
1 szklanka bulionu wołowego
2 gałązki rozmarynu
3 liście laurowe
1 łyżeczka tymianku
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Doceniam mojego niemieckiego sąsiada za podzielenie się tym posiłkiem — mój mąż był nim zachwycony od pierwszego kęsa!
Pieczone ziemniaki z czosnkiem i szałwią: chrupiące, pyszne i łatwe do zrobienia
7 oznak, że Twoje serce jest w poważnym niebezpieczeństwie
Ten przycisk pilota zmniejsza zużycie energii przez telewizor o 50%