Mówi się, że mają najgorsze właściwości, takie jak powodowanie cukrzycy, nadciśnienia i chorób układu krążenia, a także powodowanie otyłości. Istnieją jednak dobre i złe węglowodany. Węglowodany przetworzone, np. zawarte w białej mące i białym cukrze (chleb i ciastka, chleb kanapkowy, makaron itp.) lub w sokach owocowych i napojach gazowanych, nie mają żadnej wartości odżywczej . Co więcej, mają wysoki indeks glikemiczny . Wahania poziomu insuliny łagodzą drażliwość. Dlatego wybieraj produkty półpełnoziarniste zamiast pełnoziarnistych. Zawierają błonnik, który spowalnia wchłanianie węglowodanów , a tym samym zapobiega skokom glikemii.
Yo Make również polubił
Cevapcici – Bałkańska Rozkosz Smaku w Twojej Kuchni”
Recykling w Nowym Stylu: Genialne Sposoby na Wykorzystanie Starych Słoików i Puszek
Najlepsza sałatka z makaronem i jajkiem faszerowanym
Jak odtłuścić płytki kuchenne, tylko wtedy usuniesz cały brud