SZWAJCARSKA BRIOCHE NA PRZEKĄSKĘ

Składniki :

Na ciasto:

– 10 cl mleka
– 30 g masła
– 20 g cukru
– 1 małe jajko
– 280 g mąki
– 1/2 saszetki drożdży piekarskich

Do nadzienia:

– 2 żółtka
– 20 g skrobi kukurydzianej
– 60 g cukru pudru
– 25 cl mleka
– 2 łyżeczki aromatu waniliowego
– 100 g kawałków czekolady
– + 1 żółtko do posmarowania

Przygotowanie: