„Szybkie Cytrynowe Kawałki z Mascarpone – Gotowe w 30 Minut”

Wprowadzenie:
Cytrynowe kawałki z mascarpone to idealny deser dla każdego, kto szuka czegoś szybkiego, łatwego i pełnego smaku. Dzięki delikatnemu mascarpone i orzeźwiającej cytrynie, te kawałki są doskonałe zarówno na rodzinne spotkania, jak i eleganckie przyjęcia. Przygotowanie zajmuje tylko 30 minut, więc nawet w zabieganym dniu możesz cieszyć się tym deserem.

Składniki:
500 g mascarpone
200 g herbatników (najlepiej maślanych)
100 g cukru pudru
2 duże cytryny (sok i skórka)
100 ml śmietanki 30%
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Opcjonalnie: cukier puder do posypania lub skórka cytrynowa do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie herbatników:
Pokrusz herbatniki na drobne kawałki, używając blendera lub ręcznie w woreczku foliowym. Wyłóż je równomiernie na dnie formy (np. 20×20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.

Przygotowanie kremu: