Piękno tego przepisu polega na tym, że danie jest szybkie i łatwe do wykonania, a jednocześnie pełne smaku. Przepis ten doskonale sprawdzi się podczas grilla lub spotkań rodzinnych, a także jako pyszny i treściwy posiłek dla wszystkich. Kiedy dorastałem, moja babcia co niedzielę robiła nam te kotlety wołowe i to był jeden z powodów, dla których z niecierpliwością czekałem na jej wizyty. Jeśli szukasz przepisu, który przypomni Ci niedzielne obiady z bliskimi, wypróbuj przepis Julii Child na kotlety z mielonej wołowiny.
Przepis na mielone kotlety wołowe według przepisu Julii Child Składniki
:
Na kotlety: 1,5 funta chudej mielonej
wołowiny 1/8 łyżeczki tymianku 2 łyżki zmiękczonego masła 1 jajko 1 łyżka masła 1/2 szklanki mąki, rozsmarowanej na talerzu 1 łyżka oliwy Sól i pieprz do smaku Na cebulę: 3/4 szklanki drobno posiekanej żółtej cebuli, plus 2 łyżki masła Na sos: 2-3 łyżki zmiękczonego masła 1/2 szklanki bulionu wołowego 2 łyżki posiekanych zielonych ziół (np. pietruszki lub szczypiorku) Sposób przygotowania:
Yo Make również polubił
Połóż pokrojoną cebulę na kotletach wieprzowych w wolnowarze i w mgnieniu oka uzyskaj najsmaczniejszy posiłek
Czy woda cebulowa jest sekretem wzrostu włosów? Oto co mówi nauka
Czy naprawdę wiesz, do czego służy szuflada pod kuchenką? Większość ludzi o tym nie wie!
Nazwaliśmy ją „Sekretem Sióstr Amish”, bo wszyscy ciągle pytają o przepis!