Wrzuć kotlety wieprzowe do wolnowaru, dodaj kilka dodatków i obiad jest gotowy.

Wolnowarowe kotlety wieprzowe glazurowane cytrusami i imbirem łączą pikantny smak cytrusów z ciepłymi, pikantnymi nutami imbiru, tworząc symfonię smaków, która podniesie poziom Twojego posiłku bez większego zamieszania. Danie to czerpie inspirację z kuchni azjatyckiej i karaibskiej, słynącej z intensywnego wykorzystania cytrusów i przypraw. Idealny dla zapracowanych rodzin lub osób, które chcą dodać wykwintnego akcentu do swoich obiadów w środku tygodnia, ten przepis pozwala, aby wolnowar wykonał większość pracy, dzięki czemu kotlety wieprzowe będą delikatne i soczyste, z bogatą, aromatyczną glazurą.
Te aromatyczne kotlety wieprzowe doskonale komponują się z ryżem jaśminowym lub kremowym puree ziemniaczanym – oba dania wchłoną pyszny sos. Dla uzyskania świeżego kontrastu, możesz podać je z chrupiącą zieloną sałatką lub gotowanym na parze brokułem. Lekki deser, na przykład sorbet cytrusowy, będzie idealnym zakończeniem tego pysznego posiłku.
Wolnowarowe kotlety wieprzowe glazurowane cytrusami i imbirem
Porcje: 4

Składniki
4 kotlety wieprzowe bez kości lub bez kości, o grubości około 2,5 cm
1/2 szklanki soku
1/4 szklanki świeżego soku pomarańczowego
1/4 szklanki świeżego sosu cytrynowego
1/4 szklanki miodu
2 łyżki startego świeżego imbiru
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka pieprzu
sól czarna mielona 1/2 łyżeczki
1 łyżka mąki kukurydzianej
2 łyżki wody
1 łyżka oliwy z oliwek